銀座ランファン クー エクー通販サイト    
幻の逸品 
   シェフ手づくりの逸品を販売いたします
変恐縮ですが繁忙につき販売に大変お時間を頂いています Chef exècutif
Takahiro Kajiyama
 
   お得意様御用達 ”おうちでランファン” お取り寄せグルメ
レストラン内で手作りしてお届けいたします。
      ご購入手続きを頂いた後、折り返し発送予定等をメールにてご連絡いたします。
      メールをご確認後代金を銀行振り込みして頂き発注となります。
 ランファン クー エクー
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テリーヌ ド ショコラ ”グルテンフリー”  税込¥4,860(別途送料が掛かります) 
最高峰のショコラを贅沢に使用し厳選素材により、一つ一つ丁寧に仕込み、焼き上げた後ゆっくりと寝かすことにより、各素材の美しさが全体に馴染んで味わい豊かになり、とろける様な口溶けのチョコレートテリーヌが仕上がりました。
安心安全で少量をレストランにて焼き上げたグルテンフリーのテリーヌ ド ショコラです。
トランスファット、ベーキングパウダー、マーガリンは一切使用していません。
本商品は豪華な化粧箱に入れており、ご贈答にも最適です。
切り分けられておりませんが、付属のワイヤーナイフでお好みの厚さに切ってお召し上がり頂けます。
ショコラの大きさは約13cm x 6cm x 4cm有り10皿分程度ございます。 
 
イギリスの名産地マルドンの結晶塩、ガーナ産のカカオニブをお付けし、ショコラをカットするワイヤーナイフを同梱の上「冷蔵」にてお届けします。 
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薬膳・チキンカレー         税込¥1,431(別途送料が掛かります) 
Chef KAJIYAMA が作るロングセラーの薬膳カレーです。
水を一切使わず、トマトべースで15種類のスパイスと、楊貴妃が愛したことでも知られるアンチエイジング効果のあるクコの実、さらに疲労回復、抗ストレス作用のある高麗人参を加え風味豊かに仕上げております。
   
商品は冷凍パウチのカレーのみです。
解凍後湯煎で加熱して頂ければお召し上がり頂けます。 「冷凍」にてお届け致します。

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赤ワイン煮込みハンバーグ    税込¥1,944(別途送料が掛かります)
   ハンバーグはオリジナルの調合で合わせた、ボリュームのあるお肉をこんがりと焼き上げ、滋味あふれる旨みが重なり合った、オリジナルソースで煮込みました。
香味野菜と赤ワインをふんだんに使用し、しっとりとしたハンバーグにソースの旨みが纏わりつき癖になる味わいです。 
 
 
ハンバーグと付け合せ野菜のセットです。
解凍後湯煎で加熱して頂ければお召し上がり頂けます。 「冷凍」にてお届け致します。

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